zondag, december 17, 2017
Keuze van de Redactie
U bent hier: Home / Tag: cognitieve inspirator

Tag: cognitieve inspirator

Chef Watson de cognitieve inspirator in de voedingsmiddelenindustrie

food

De kracht van Chef Watson, zit volgens de jury, in het razendsnel analyseren van enorme hoeveelheden data, het creëeren van eindeloze combinaties met ingrediënten en het selecteren van passende gastronomische combinaties. Chef Watson is een revolutionaire innovatie voor de voedselindustrie en de horeca op wereldniveau. Onno Kokmeijer, Executive Chef en Manager van Ciel Bleu Restaurant in Hotel Okura Amsterdam en eigenaar van O.K. Q-linaire advies kreeg van IBM Nederland B.V. de primeur om als eerste chef in Nederland met Chef Watson te teste... Lees Meer »

Scroll To Top