zaterdag, oktober 19, 2019
Keuze van de Redactie
U bent hier: Home / Tag: langetermijnontwikkeling

Tag: langetermijnontwikkeling

PwC: Slimmere manieren zoeken om voedselproductie te verhogen

food

Zijn onze ketens sterk genoeg om deze schokken te kunnen absorberen en toch op langere termijn in de toenemende vraag te kunnen voorzien? In het onderzoek ‘From sun to glass’ heeft PwC een voorbeeld productieketen binnen de agrifoodsector geanalyseerd, om te illustreren welke uitdagingen voor de voedselketen deze demografische ontwikkeling met zich meebrengt. Het onderzoek start bij een sojaplant in Brazilië en eindigt bij een pak melk op een Nederlandse ontbijttafel. Zomaar wat getallen uit het rapport. Voor elke liter melk consumeert een k... Lees Meer »

Scroll To Top